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mercoledì 3 aprile 2013

i miei panini morbidissimi

ciao oggi vi faccio vedere i miei panini morbidi morbidi, fatti in casa e poco costosi.


IGRIEDENTI:

400 GR di farina

200 GR di ricotta

1 bustina di lievito per pane

1 cucchiaio di zucchero

35 GR di burro

1 cucchiaino di sale

1 uovo

ungere la placca e infarinarla

1 uovo sbattuto per lucidare il pane se non vi piace l'uovo usate il latte.


INIZIAMO CON LA FARINA IN UNA CIOTOLA, VERSATE IL LIEVITO SCIOLTO IN POCA ACQUA, IL SALE, LA RICOTTA,L'UOVO, QUINDI IMPASTARE CON ACQUA TIEPIDA, SE SERVE UNITE UN POCHINO DI FARINA,MA L'IMPASTO DEVE ESSERE MORBIDO.
PONETE LA CIOTOLA CON L'IMPASTO A LIEVITARE ALEMNO 30 MINUTI.

























RIPRENDETE LA PASTA E IMPASTATELA DI NUOVO POI LA DIVIDE IN PANINI E METTETE NELLA PLACCA, BAGNATELE CON L'UOVO O CON IL LATTE E LASCIATELE ALTRI 30 MINUTINI E POI ACCENDETE IL FORNO A 200 GRADI E INFORNATELI PER 20 MINUTI CIRCA (DIPENDE DAL FORNO).
















































POI DITEMI SE VI SONO PIACIUTI E SE LI AVETE FATTI, CIAO!


28 commenti:

  1. Ti sono venuti davvero bene, mamma che voglia di addentarne uno! deliziosi!

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  2. li farò senz'altro! una ricetta veloce e facile. Grazie mille. Ti farò sapere cosa ne è venuto fuori

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  3. e si vede che sono morbidissimi!!!! ti rubo subito la ricetta...troppo brava!

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  4. che delizia questo pane...
    brava!!
    ti aspetto
    http://golosilandia.blogspot.it/2013/04/albergian-sapore-della-terra.html

    RispondiElimina
  5. ma sono bellissimi!!! Ci proverò, mi sa...

    RispondiElimina
  6. Ma sono bellissimi!!! Ci proverò, mi sa...

    RispondiElimina
  7. li voglio provare a fare spero mi vengano buoni come i tuoi

    RispondiElimina
  8. Devono essere proprio buoni...mi piacciono molto i panini con la ricotta.

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  9. Hanno un aspetto molto invitante, e sembrano molto facili da fare grazie

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  10. mmm vale la pena commentarli!!! hanno un aspetto davvero buono e profumato!!! li assaggerei volentieri

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  11. ma sei bravissima... io ho provato a farli una volta... e niente... seguiro la tua ricetta allora...

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  12. Ma che bellini sono questi panini!!

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  13. Complimmenti per questi ottimi panini che hai preparato!

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  14. Ma che buoni! Io li preparo spesso ma la tua versione con la ricotta è del tutto nuova per me... La proverò sicuramente! ;)

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  15. fatti in casa hanno tutto un altro sapore...brava! ti seguo anch'io :)

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  16. Complimenti, hanno un ottimo aspetto :)
    Io il pane ormai lo faccio nella macchina del pane e viene ottimo :)

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  17. ti farò sapere...sono assolutamente da provare!

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  18. Domani li facciobe ti dico

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  19. che buoni chesono questi panini ti frego al ricetta, domani li farò anche io.

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  20. complimenti sono veramente molto invitanti ti dispiace se mi copio la ricetta?

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  21. chissà quanto sono buoni oltre che morbidissimi ^_^ mmmmmmmmm

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  22. Non avevo mai pensato di aggiungere la ricotta! Devono essere davvero soffici

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  23. copio subito la ricetta hanno un aspetto favolosoooooo!!!! ^_^

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  24. Ma che brava sei, riesci a fare dell'ottimo pane in casa!!!
    I tuoi panini hanno un aspetto così invitante che devo assolutamente provare a farli anche io...sono perfetti e sembrano anche sofficissimi!
    Sei bravissima, ti faccio sapere come mi vengono!!!

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  25. Che bontà: sono buonissimi e anche bellissima. Brava! Io sono un disastro in cucina!

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