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venerdì 31 gennaio 2014

AMICA NATURA e la sua bontà qui da me

Ciao e ben ritrovati, oggi vi parlo di una nuova collaborazione e che collaborazione :-) .
Sono felicissima e contenta di ospitarli nel mio blog e di assaporare i loro prodotti, vi svelo di chi parlo...

                                            ALCASS con AMICA NATURA.











1988 viene fondata ALCASS  in provincia di Brescia.
1990-95 L'azienda investe e si espande e ristruttura la sede produttiva e in quell'anno viene certificata.
1997 Gli impianti ALCASS vengono riconosciuti a livello comuniaro per i prodotti a base di carne.
1988 Si inizia con le lavorazioni con materie prime, scelte da Agricoltura Biologica certificata.






2008 Nasce il nuovo marchio AMICA NATURA VEGGIE.
2009 L'azienda ALCASS  ampia il sistema produttivo nel sito di Bedizzole Brescia.




2011 Il mercato aziendale conquista anche l'Europa.

La filosofia di ALCASS e scegliere i migliori ingriedienti in natura, selezionarli e surgelarli. Il piacere di mangiare bene con cibo genuino, in maniera leggera.





 I loro prodotti si distribuiscono in 4 settori


AMICA NATURA  (quella che ho testato io)


AMICA BIO NATURA


AMICA NATURA VEGGIE


AMICA NATURA SNACK












Questi prodotti AMICA NATURA sono favolosi, le cotolette sono fini con un impanatura leggera e la carne delicata e tenera, i miei bimbi è la prima volta che la mangiano volentieri. Sono cotolette di vitello impanate e si possono preparare in forno in 10 minuti.




Gli hamburger golosi e buoni si cuociono in un attimo  e li ho preparati nel modo più semplice o tagliati a pezzetti per farcire una golosa piadina.














Super panino con hamburger saltati in padella con cipolla, pomodori e cetrioli, spalmato il pane di senape e imbottito con l'aggiunta di funghi.


















 Oppure semplicemente per un secondo sfizioso.



Le polpettine AMICA NATURA di carne bovina sono ottime cotte nel sugo con i piselli e poi ci condite la pasta, un primo e secondo che da soddisfazione al palato, le polpette tenerissime.




























In onore di ALCASS E LA SUA LINEA DI AMICA NATURA  ho voluto preparare un piatto che sa di "povero e di  riciclo" e che parla della mia terra adottiva, con la ricchezza di polpette col sugo. Un primo piatto completo e gustoso.
ALCASS mi aveva chiesto di creare un ricetta della "mia regione" spero che gradirete questa qui che vi presento.

CANEDERLI DI PATATE.

Ingredienti:

600  g di patate lessate e schiacciate 
200  g di pane raffermo
100 g di fecola di patate
latte quanto serve per bagnare il pane
sale e pepe




Trito la cipolla e la faccio rosolare con le polpette AMICA NATURA scongelate una 15 di minuti.
Dopo che si sono rosolate un pochino ci versate un a buona passata di pomodoro (io ho usata la mia fatta in casa con pomodoro, sale e basilico) e continuate la cottura.



Qui ho tagliato il pane a piccoli pezzi e li ho bagnati con il latte per ammorbidirlo e lavorarlo, lo lasciato lì una 30 di minuti.





Poi ho aggiunto le patate schiacciate, la fecola , il sale  e il pepe e ho mischiato tutto, finché non fosse ben amalgamato.


 Mi sono bagnata le mani con l'acqua fredda e ho fatto i canederli.


Li versate nell'acqua bollente e salata e li fate cuocere una 15 di minuti abbassando la fiamma.





Eccoli qui, dopo 15 minuti li scolate e li condite col sughetto di pomodoro con le polpette AMICA NATURA .








Spero vi sia piaciuta la mia ricetta, e ringrazio ALCASS per i prodotti che mi ha omaggiato e per avermi fatto scoprire questi favolosi surgelati, buonissimi. GRAZIE 

Se volete conoscere ALCASS trovate qui tutte le informazioni.

Oppure qui su fb

35 commenti:

  1. Devo provare questi prodotti dalla tua descrizione sembrano ottimi, mio figlio cerca sempre cibi nuovi e questi mi sembrano proprio speciali

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  2. che invitante,le polpettine già pronte.

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  3. devo assolutamente provarli , visto che amo cibi nuovi , facili da cuocere , brava tesoro sei sempre una super cuochina

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  4. Conosco il marchio ed offre veramente tantissimi prodotti, che posso affermare trattasi di un valido aiuto in casa soprattuto quando si ha poco tempo per cucinare. Ai miei figli piace molto la cotoletta alla milanese, ottima l'impanatura che utilizzano

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  5. ma quante cose buonissime deliziose che hai realizzato con questi prodotti..non conoscevo questo marchio ma propone davevro tantissime cose buone e di facile preparazione...lo cercherò nel mio supermercato di fiducia..ideali soprattutto quando abbiamo poco tempo ma non vogliamo rinuciare a qualcosa di buono e delizioso!!

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  6. Conosco molto bene il marchio Amica Natura ed alcuni sui prodotti li acquisto regolarmente. Gli hamburger , ad esempio, e anche le cotolette panate, mi risolvono spesso il pranzo. Le polpettine mi mancano, le proverò già certa della qualità e bontà. Ciao

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  7. Questi prodotti sono molto invitanti e gustosi.

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  8. questi prodotti sono un valido aiuto in cucina,soprattutto per le donne che lavorano fuori casa! complimenti per le ricette ,tutte da provare!

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  9. questi prodottini mi fanno venire l'acquolina alla bocca mmmh che delizia

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  10. La tipologia di prodotti più utilizzati in casa mia! Vivendo una vita frenetica Amica Natura potrebbe rappresentare un valido aiuto per un pasto veloce, gustoso e sano. Da provare!!

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  11. Trovo questi prodotti surgelati, comodi in quanto semplici da preparare soprattutto se si ha poco tempo,i miei figli adorano le cotolette, faro' provare questi prodotti anche a loro visto che li consigli vivamente!!! Ciao a presto :-)

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  12. sono comodissimi questi prodotti, in pochi minuti degli ottimi piatti

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  13. queste sono le mie pappe super preferite!!! io vivrei solo di queste cose!!!

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  14. Mhmmmm che buonissima collaborazione e quanta varietà dei prodotti. non conoscevo questo marchio credo proprio che farò qualche acquisto sembrano davvero buonissimi

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  15. che delizia i tuoi piatti! ma questi prodotti non vanno conservati in frigo? Bontà!!

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  16. Sono prodotti da tenere sempre in casa per pranzi del l'ultimo minuto

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  17. ma che buone le cotolette, le ho comprate una settimana fa e sono piaciute molto in famiglia!!

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  18. Non conoscevo questi prodotti, ma sono davvero utili, soprattutto quando si va di fretta e non si ha il tempo di cucinare..

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  19. interessante questo brand non lo conoscevo, sono davvero utili quando nn si ha tempo di preparare qualcosa di elaborato

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  20. Bellissima collaborazione e anche tanto utile, risolvi la cena in poco tempo, preparando piatti gustosi. Che meraviglia!!!!

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  21. mi stuzzicano molto gli hamburgher e le polpettine, non conoscevo questa azienda, i suoi prodotti mi sembrano da provare assolutamente!!

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  22. del brand ho provato solo gli hamburger perchè è l'unica cosa che trovo al mio super...trovare la cotoletta non mi dispiacerebbe

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  23. dalle tue preparazioni si capisce che sono prodotti di qualità e anche gustosi, non li avevo mai provati ma dovrò cercarli, mi hai incuriosita

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  24. questi prodotti io non li consocevo ma noto che possono essere utilizzate in bellissime maniere, grazie per le ricette

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  25. I piatti che hai cucinato sono molto invitanti e la panature perfette. Mi piace avere nel congelatore prodotti surgelati per mettere in tavola qualcosa di gustoso quando ho poco tempo.<<questi surgelati oltre che comodi mi sembrano di ottima qualità.

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  26. Ma sai che non ho mai provato questa marca di secondi pronti da cuocere? La prossima volta che vado a fare la spesa cercherò Amica Natura, di sicuro velocizza i tempi in cucina

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  27. Quanti piatti deliziosi! Il marchio che ci proponi mi ha veramente incuriosito!

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  28. Sono stata vegetariana per ben 10 anni ma non ho mai conosciuto questo marchio... Gli hamburger vegetali mi ispirano molto, quindi li cercherò!

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  29. ti confesso che non conoscevo quest'azienda ma i prodotti che hai presentato sono tutti di mio gradimento e come li hai preparati tu fanno venire lì'acquolina in bocca!

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  30. dall aspetto sembran eccezionali

    dario fattore - whosdaf

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  31. conosco questi prodotti, sono buonissimi, condivido.

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