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domenica 23 dicembre 2012

TORTA DI PATATE

Ciao a tutti, oggi vi voglio presentare un altro piatto "povero" si può fare in due modi con le uova o senza, io oggi ho preferito con le uova.

IGRIEDENTI

PATATE 3 GRANDI
2 UOVA
UN POCHINO DI LATTE
SALE
PEPE
SPECK


Iniziamo la ricetta con sbucciare le patate e grattugiare con questa grattugia.
 
 
A questo punto le salate e pepate (se volete) aggiungete le uova appena sbattute e un goccio di latte
e lo speck tagliato a pezzettini.
Per rendere la ricetta più golosa se avete della salsiccia la sbriciolate dentro.
Prendete una teglia e metteteci un goccino di olio e dopo versateci tutto il composto.
Come potete vedere io ci ho aggiunto delle fettine di formaggio sopra, dopo lo infornate per 30 minuti a 220 gradi, dopo 20 minuti potete abbassare anche a 200 gradi.
 
Ecco il risultato, ottimo e buono accompagnato con dei salumi e buon bicchiere di vino ( ho scelto un teroldego) e poco costoso!


3 commenti:

  1. buonissima questa torta la farò presto grazie!

    RispondiElimina
  2. ciao sono tua follower da tempo^^ ottima ricetta bravissima^^

    RispondiElimina
  3. Chissà che buona questa torta di patate *_* poi i cibi cucinati al forno sono sempre spettacolari!!!
    Bravissima, ti copierò la ricetta!

    RispondiElimina

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