AMARO LUCANO

Ciao oggi vi voglio parlare dell'Amaro Lucano questo prodotto mi sta molto

 a cuore visto che sono per metà  lucana :-).

Nel 1894 nasce lì l'amaro Lucano e l'inventore e un famoso pasticciere di nome Pasquale Vena, che gestiva anche il suo bar a Pisticci in provincia di Matera.

Come inventò l'amaro Lucano? Mescolando diverse erbe officinalis, con zucchero e alcool.

Nel 1937 morì Pasquale e l'azienda passò ai figli Leonardo e Giuseppe CarmineVena, in seguito al nipote Pasquale.

Il motto dell'Azienda e Onestà e Lavoro e lavorarono così bene che nel 50 si trasformo da laboratorio in industria e nel 1965 nacque un nuovo stabilimento, sempre a Pisticci ma spostandosi dalla collina. 

Pensate che erano i fornitori di Casa Savoia e se guardate bene l'etichetta ci trovate anche lo stemma.

Il liquore è di un colore bruno dal gusto tra amaro/dolce  con 30 erbe miscelate sapiente mente. Potete berlo liscio e assaporarne il gusto forte o con ghiaccio più rinfrescante, o aggiungerci un po di selz.

Insomma ci potete fare anche dei cocktail, oppure gustarlo con qualche crema o come abbiamo fatto noi, ci abbiamo tuffato dei biscottini alla mandorla.

Vi mostro l'omaggio che mi hanno spedito, devo ringraziarli perchè sono stati generosissimi e ho potuto assaporare tutti questi liquori, grappe ,l'amaro Lucano  che conoscevo solo di nome.

 Ecco qui cosa ho trovato nello scatolone...sono rimasta a bocca aperta, che spettacolo!!!

Il brandy che è una gran riserva invecchiato per 5 anni.

Il famosissimo Amaro Lucano con 30 erbe, alcune le conosciamo e altre sono segrete.
Le erbe principali sono: Sambuco, Basilico, Aloe, Angelica, Coriandolo,Maggiorana,Santoreggia,Assenzio,Ruta, Salvia,Arancio, Cannella e tutte le erbe elencate sapete che hanno poteri curativi, digestivi,o che stimolano l'appetito, vengono usate nei dolci, sono calmanti, antidepressivi ecc. Quindi un amaro straordinario, lo possono imitare ma non sarà mai come lui, l'amaro Lucano è unico.

Sambuca che dopo il caffè e una favola

Il limoncino Lucano che freddo è ottimo

E questa meravigliosa  grappa Barricata Barocca che invecchia in botte di rovere.

E per finire Caffè Lucano, uno dei miei preferiti.

Come facevo a resistere? Non ho resistito ho voluto subito provare il liquore  Lucano al Caffè, accompagnandolo con dei biscottini.

Sono orgogliosa di questa ditta Lucana che lavora con impegno, che si rinnova e va verso i gusti dei clienti e che lavora lì in Basilicata nel sud Italia.

Trovate l'Amaro Lucano :

https://www.facebook.com/#!/Amaro.Lucano?fref=ts

http://www.amarolucano.it/



AMARO LUCANO S.p.A. 
Viale CAV. Pasquale Vena
75010 Pisticci Scalo – (Matera)
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