Ciao a tutti, come vi avevo accennato nell'altra pagina amo le patate, questo meraviglioso tubero che si adatta a tante ricette.
Oggi vi parlo di un piatto saporito che può essere servito come piatto unico, unendo magari una bella insalata fresca o come ho fatto io dei fagiolini.Quindi un piatto poco costoso ma molto saporito.
Vi verse patate già sbollentate almeno 10 minuti o già cotte.
Speck tagliato a dadini
qualche cucchiaio di olio
cipolla o se preferite aglio
pepe
prezzemolo
Iniziamo col tagliare la cipolla, metterla in una pentola anti aderente con qualche cucchiaio di olio
Poi prendete le patate e tuffatele in padella, salandole e pepandole
Tagliate lo speck a dadini.
Alle patate aggiungete il prezzemolo
E poi lo speck
Dopo una ventina di minuti sono belle rosolate
Noi le mangiamo così, con fagiolini e accompagnate da salsa di rafano o senape
Questo piatto lo abbiamo accompagnato bevendo una schiava, ottimo direi.
che bontà sono una vera delizia provero' a farle sperando mi vengano bn come le tue.
RispondiEliminabuone mai provate così grazie per la ricetta
RispondiEliminaOttimo questo piatto, molto semplice e saporito!
RispondiEliminaUna di queste sere lo faccio, il mio piccolino ne andrà ghiotto di sicuro!
Grazie per la dritta Raffaella!!!
io amo le patate, in tutte le salsee!!
RispondiEliminaproverò anche queste!!
ottimo sei una grande
RispondiEliminaAnche a me piacciono molto le patate, le cucino in tanti modi. Ottimo il tuo piatto lo proverò senz'altro, grazie!
RispondiEliminaIo le patate le faccio sempre in questo modo ma non sapevo avessero questo nome. Sono ottime,adoro!
RispondiEliminaQuando vedo questi piatti mi viene una fame
RispondiEliminami piace molto come piatto!!!
RispondiEliminaPiatto povero, lo facevano anche i miei nonni , loro dicevano che si cucinava così perchè erano i prodotti che producerva il loro orticello perciò economici e molto sicuri perchè privi di medicinali, io adoro le patate!
RispondiEliminammmm buonissme, adatte sia come contorno che come piatto unico!
RispondiEliminaMi piacciono molto le patate e questo piatto è veramente stuzzicante, brava!!!
RispondiEliminadavvero ottimoo, brava
RispondiEliminabuonissime, i miei figli adorno le patate fatto in ogni modo
RispondiEliminammm Adoto le patate e questo modo di cucinarle mi è piaciuto molto!!! complimenti
RispondiEliminawuao...che fame...sembra davvero squisito :)
RispondiEliminaun piatto semplice ma molto gustoso! come dire di no? :)
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