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martedì 8 gennaio 2013

Panini alla zucca

Questi panini li avevo fatti tempo fa e pubblicati ma come alcuni sanno un giorno ho combinato un guaio e puff...via tutto.
Comunque ho ritrovato due foto e rimetto la ricetta.
INGRIEDENTI:
300 g di polpa di zucca
250 g di farina se ne serve anche di più
un bicchiere di latte
100 g di zucchero
100 g di burro
 una bustina di lievito per il pane
un pizzico di sale
Pulire la zucca e lessarla in poca acqua, passarla al setaccio e metterla in una ciotola.
Aggiungere la farina, diluire con il latte aggingendolo a poco a poco aggiungere il lievito (io uso quello in granuli) lo zucchero, il burro morbido e un pizzico di sale.
Fate l'impasto raccoglietelo a palla e lasciatelo riposare per due ore o più.
Scaldate il forno 190 gradi, prendete l'impasto e dividetelo in tre pagnotte e infornatelo per 20 minuti circa.








Spolverizza telo di zucchero a velo e servitelo, la mattina con su la marmellata o la nutella e ancora più buono.
   
Buon appetito











20 commenti:

  1. Come sono invitanti.. mi copio la ricettina, grazie :)

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  2. mamma mia che meraviglia ho segnato la ricetta e voglio provarli a fare anche io grazie

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  3. strepitosi questi panini alla zucca ti rubero la ricetta sicuramente!

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  4. che buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. oggi provo a farli....

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  5. ricetta segnata perchè i panini alla zucca solitamente escono soffici e morbidosi come piacciono a me grazie

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  6. Sembrano molto invitanti, mai provati. Ti rubo la ricetta :P

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  7. Chissà che buoni *.* I panini alla zucca li ho provati solo una volta ma me ne sono innamorata!

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  8. Ricordo questi tuoi panini strepitosi e sono felice che tu abbia ripubblicato la ricetta!
    Son troppo belli da vedere e chissà che buoni *_* Bravissima!

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  9. Grazie per la ricetta!! Fantastici!! :)

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  10. Bellissimi e devono essere anche buoni. Voglio provare con la macchina del pane e vedere se vengono!Grazie!!

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  11. ..ma che buoni e belli.Non conoscevo questi panini.Grazie della piacevole scoperta!

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  12. QUANTE COSINE BUONE SAPETE FARE ....SEI ANCHE TU COSI' FANTASIOSA E BRAVA

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  13. buono i l pane alla zucca, lo adoro! la zucca rende il pane più soffice e dolce

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  14. Appena ho la zucca ci provo anche io <3
    un abbraccio cara ;)

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